朝のモーニングショーで紹介していました。枝豆って塩ゆでにするものと思っていましたが、こんな食べ方があるんですね。

早速、枝豆買ってきて作ってみました。そういえばこの時期、枝豆は今年は特に安いんだそうです。

枝豆　300g 程度準備して、ごま油をフライパンに、フライパンが熱くなってきたら枝豆を一気に入れます。少し焦げ目がつくまで箸でグルグル。
にんにくをひとかたまり　フライパンの上ですりすり。鷹の爪の輪切りを少し入れます。
ふたをして約８分ほど蒸らします。

最後に塩コショウをして出来上がり👌

早速　tasting❣　　少し塩味がうすかったのですが、まあまあ具合です。

また新しいメニューが加わりました。