Ryuさんの終活日記　( 幸せを見つける一人暮らしの日々）

日間賀島サンセット

　日間賀島に行きました。知多半島の先端　師崎港から高速船で10～15分で着きます。周囲５～6ｋmの小さな島ですが、観光と漁師の町として愛知県では有名なのです。 今日はプチ旅行です。 手前の電線が邪魔ですね。 高速船は揺れもなくあっという間に島に着きました。 旅館から見えるサンセット。 夕食です。 ... 続きをみる

秋刀魚の歌

　９月30日　明日から１０月になります。 明日からは値上げラッシュですね。　今日、スーパーで秋刀魚が一尾　98円　で売っていました。高いのか？安いのか？わからないですが、買ってみました。 少し小ぶりですね。昔は一尾食べるのに、結構お腹もいっぱいになった気がしますが、今日の秋刀魚は、あっという間に食... 続きをみる

今年の恵方巻き

　節分です。冬来たりなば春遠からじ　　　春の足音が聞こえてくるでしょうか？ 節分と言えば、豆まきですが、最近は恵方巻の方が話題になることが多いようです。私の今年の恵方巻は、高級品をプレゼントされました。 すでに箱からして高級感があります。 お品書きもあります。表面に金箔が施されています。 そりゃ　... 続きをみる

3人娘の孫が来ました。

３人娘の孫が来てくれました。 上二人は双子で、小３年生、下は年子で２年生です。一気に３人生まれてきたようで、息子の嫁さんは大変だったと思いますが、 年は経つのは早いものです。もう小学校の中学年です。 お年玉をもらって記念撮影です。 夜ご飯はやはり焼肉です。 岩盤焼肉です。 とてもおいしゅうございま... 続きをみる

ふるさと納税返礼品で、しゃぶしゃぶディナー

　返礼品の佐賀牛が届きました。 ８８０grあります。とても一人で一度は食べられないです。誰か客がくるまで待ちますか？と自分自身に問いかけ…　いやいや他人に食べさすのはもったいない。　ますはしゃぶしゃぶ鍋にすることにしました。 １人の鍋　少し寂しい気もしますが、さすが肉は美味しい。お腹いっぱい。 野... 続きをみる

この冬（？）はじめてのお家鍋

　急に寒くなってきました。今夜はこの年はじめてのお家鍋作りました。 冷蔵庫の整理も兼ねています。豆腐、ねぎ、白菜、しめじ、はんぺん　ポン酢味です。 寒いので焼酎のお湯割りです。　鍋は簡単でいいで～す。

今日のディナー　　鯛の煮つけ

　今日のディナーは「鯛の煮付け」です。今まで、サンマや鮭、鯖などの魚料理の自作は何度もあるのですが、鯛を買って料理するのは初めてです。 まさに衝動買いの青空市場。今夜は鯛に挑戦しようと感じさせてくれる市場の空気でした。帰って重さを計ってみると240gr    　　400円でした。これが安いのか高い... 続きをみる

今日のディナー　味噌ラーメン

　ラーメンが食べたくなったんですが、近くにはラーメン屋は少ない。ラーメンはやっぱり味噌味。その味噌ラーメンを食べられるお店をまだ私は知らない。（今の住まいの近辺で） そんな事でディナー（？）である以上、カップヌードルというわけにはいかないので、生めんで味噌味のものを作ってみました。 冷蔵庫にある使... 続きをみる

今日のディナー（手つくり野菜カレー）

野菜たっぷりカレー　　　　人参、トマト、ジャガイモ、玉ねぎ、ほうれん草　　冷蔵庫の大掃除ができました。

今日のディナー

　出張先でのディナーです。 夕暮れの浜名湖舘山寺のホテルレストランです。 雨上がりの湖畔 メインのお造り ウナギの蒲焼　浜名湖名産です。 アワビの踊り食いです。バター焼き味。 夢咲牛ステーキ　三ケ日牛ステーキ　２種類の食べ比べです。 優雅な出張でした。